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長崎の「ベストウエスタン長崎ホテル」が1泊25万円のスイートルームを1万5千円で販売中

たまたま長崎市内のホテルのレストランチェックを行っていたら、こういう物を見つけました。

8周年記念!【憧れのスイートルーム88%OFFプラン】<朝食付> 【現金特価】を追加しました。

普段は1泊25万円もするスイートルームが、なんと1万5千円!

何なの、この安さは!!!

とりあえず、現在の予約状況です。

ベストウェスタンプレミアホテル長崎 プラン別のご・約状況

11月23日、24日は連休のようですが、その前日の金曜日の22日はまだ空いていますよ。

長崎旅行を計画中の人は、急げぇぇぇぇぇぇ!!!!!

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長崎県内だけで食べる事が出来るリンガーハットの「ちゃポリタン」

みなさんは「ちゃポリタン」をご存知でしょうか。

スパゲッティ「ナポリタン」の麺をちゃんぽん麺にしただけという、何とも訳わからない食べ物です。(笑)

私は一度も食べた事がありません。

しかし、こういうニュースが流れています。

*************************

仙台、ナポリタンも日本一 横浜のイベントで優勝

朝日新聞デジタル 11月4日(月)19時19分配信

国内外の16店が横浜市で味を競った「ナポリタンスタジアム」は4日、投票結果が発表され、仙台市青葉区の「東京ナポリタン(8)」の「赤ナポリタン」がグランプリに輝いた。

【写真】特別賞に選ばれた長崎県「リンガーハット」の「ちゃポリタン プレミアム」

 ハンバーグ店「HACHI」を経営する会社が、仙台駅地下街に2011年8月にオープンさせたナポリタン専門店。ゆでたスパゲティを一晩寝かせてから炒めた、昔ながらのナポリタンにハンバーグをのせた。山田真由美店長(37)は「楽天に続き、優勝できてうれしい。この味を守り続けたいと思います」と笑顔を見せた。

 スタジアムは、横浜赤レンガ倉庫で2日始まり、ナポリタン購入時についてくる用紙による投票などで選ばれた。

*************************

そして、リンガーハットの「ちゃポリタン」が特別賞を受賞したらしい。

リンガーハットで売りに出されている「ちゃポリタン」なんて、一度も見た事がないので、サイトを訪れてみると、ありました!

ちゃ・リタン:長崎ちゃんぽんリンガーハット

「長崎県内のリンガーハットのみ販売中」とあります。

よっし、今度帰国したら、怖いもの見たさで食べてみるぞ~!

みなさんも、一度お試しあれ!

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今夜は女子会

今夜は地元長崎で学生時代の友人達と「女子会」を行います。

私がレストランを選んだのですが、以前1度食べた事があり、なかなか美味しかったので、今回そのレストランを選びました。

料理より、ひさびさに再会する友人達と会う事が目的です。

このメンバー、学生時代から全く変わっていません。

「いつものメンバー」なのですが、気心が知れている友人達とのひと時は、格別な物です。

それぞれがそれぞれのスケジュールがあるため、なかなか一緒になる事がありませんが、今夜やっと集まる事が出来ます。

女だけの集まり、楽しみです。


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台風のせいで温泉旅行はどうなる!?

両親と一緒に温泉旅行をしようとなりました。

長崎県平戸市を訪れようとなったのですが、天気予報を見ると台風が九州へ接近する予定のようです。

今年の秋は台風がよくやってきますね。

せっかくの秋の行楽日和が台風のせいで予定変更になるのは本当に残念です。

しかしこれも地球が生きている証拠。

地球が動いていて、いろんな自然現象を生み出している。

私達はその地球が生み出す現象と共存する身です。

だから、台風がやって来るなら、それに備えるしかない。

これが人間だったら、「おんどりゃ~、この前やって来たくせに、またかよ!!!」なんて言えるのに。(笑)

前回、伊豆大島が大きな被害を受けましたが、台風の影響がまたこの島に起こらなければいいのですが。

伊豆大島の地滑りも、火山活動の影響のようで、火山灰が指摘されていますが、これも自然現象の一つ。

私達人間は、この火山がもたらした物と共に生きるしかない。

人間は自然の力には勝てない存在だと実感しました。

勝てなくても準備は出来る。

その事を常に頭に置いて行動しようと思います。


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長崎でサザエを買いたいなら西海橋

最近長崎でのお気に入りスポットがあります。

それは西彼半島のハウステンボス近くの「西海橋」です。

ここは渦巻きを見られる橋「西海橋」が有名で、また「1億円のトイレ」という物が有名らしく、いろんな観光バスが停まります。

海産物を買ったり、トイレを利用したりするのが主な目的なようですが、私の場合、生きた「貝」を買うために通っています。

特に「サザエ」「ミナ」「ハマグリ」「アサリ」を買うために、わざわざ長崎から通っています。

サザエなんて一つ250円ぐらいです。

特売価格で小ぶりのサザエが5つ入った皿がたったの500円だったりします。

突起物がある殻は外海で取れたさざえ、突起物がないサザエは大村湾で取れたサザエだそうで、私はいつも突起物があるサザエを購入しているのですが、大村湾で取れるサザエも購入したいと思っています。

長崎の居酒屋でサザエが一つ800円します。

しかしここでは安くで手に入ります。

サザエやハマグリ、ミナを食べたい人は、是非この西海橋の活魚店を覗いてみてください。

宿泊施設もあります。

西海橋のすぐ側なので、見逃す事はないと思われます。

すでにこの活魚店に何度通った事でしょう。

サザエのつぼ焼きなんか好きな人、是非ここでサザエを購入してみてください。

安くて新鮮なサザエが手に入り、居酒屋へ行く必要がなくなります。

西海橋までドライブを楽しむ上、安くて手に入る貝類、これはたまりません。(笑)


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家族全員で食事会

ひさびさに家族全員で食事会をしました。

義理の弟達やチビ達も一緒だったため、結構な人数となりました。

長崎でも美味しいと言われている居酒屋にしたのですが、やはり長崎は魚が美味しい。

新鮮なお刺身をひさびさに食べ、満足しました。

海外の日本料理店でもお刺身を食べますが、比べ物にならない。

やはりお刺身は日本で食べるに限る。

家族水入らずでの食事は、やはり楽しい物です。

ひさびさに食べて美味しかったと思った物は「焼きおにぎり」でした。

日本のお米で作られた焼きおにぎりは、やはり違います。

日本の居酒屋のレベルは高いと思います。

このレベルを海外で保つのは、ちょっと無理かな。

また機会があれば、訪れたいと思います。


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タイしゃぶ食べ放題@MKレストラン

昨夜はいつものメンバーでタイしゃぶ、タイではタイスキと言いますが、その食べ放題へ行って来ました。

MKというレストランが長崎の時津町に出来ていた事を友人が発見!

さっそく夜に車で行って来ました。

MKはタイでは有名なタイスキのレストランで、いたる所にレストランがあります。

その日本バージョンみたいな物です。

以前、佐世保市のMKへ行った事があるのですが、長崎にはありませんでした。

ひさびさにタイしゃぶなる物を食べたのですが、MK特性ソースはパクチー(コリアンダー)が入っていなく、少々残念。

そして、タイでは当たり前の様に出される小刻みにされた唐辛子、にんにく、ライムが出されず、またまた残念。

私には全く辛く感じないのですが、連れの友人達は少々辛いと言う。

味覚の違いがはっきり出ました。

タイに住んでいた私としては、タイの辛さに慣れてしまっているので、これくらいは全く辛いと思わない。



今回写真は全く取りませんでしたが、豚や牛肉のスライス、モーニンググローリーや白菜などの野菜、すり身など食べ放題で、最後の〆はご飯と玉子で雑炊にしました。

雑炊の前、あからじめ鳥肉のミンチときのこをオーダーして、スープに味を染み出させる作戦に出たのですが、それでも味が薄かったので、醤油と塩で味付けしたのですが、まだ何か物足りない。

白ゴマとしその葉、または梅干しがあればパーフェクトだったんですけど。

店側がOKするなら、持参で通いたいと思います。

しかし長崎という田舎街でタイしゃぶが食べれるようになるとは、世界は随分と狭くなりましたね。


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宅配業者がご近所さんの名前を大声で叫ぶ時、心配になる

いつも思うのですが、実家へ戻ってくると、あっと言う間に私が帰国しているという情報が伝わるこの情報網、日本のご近所付き合い、ご近所連帯という物、凄いですね。(笑)

FACEBOOKなんて必要ないぐらい、みなさん、ご近所さんの家族構成、職業、最近何をしていたのか、などの情報を持っている。

さっそく帰国した私の事がご近所さんに知れ渡っているようで、近場を歩いていたら、「今回はどのくらいいるの?」とかの質問を浴びます。

恐るべし、日本のご近所さんよ!(笑)



ところで我が家の近くには年老いたおばあちゃんが住んでいます。

娘さんは医者なので、毎日この家にいる訳ではない。

ご近所付き合いをしていて、我が家とおばあちゃんの家は、お土産などの物々交換などをよくやります。

妹のチビが小さい時から仲良くしているこのおばあちゃんは、最近は足腰が弱って、あまり外を歩いている姿を見かけません。

仕事で遠くの病院へ行く時、娘さんから一声かけられ、おばあちゃんの様子をモニターしてくださいみたいな事をお願いされたりするのですが、さすがに家の中まで入る事はしない。

しかし宅配業者がやってくる時が一番緊張します。

宅配業者がピンポ~ンと音を鳴らすのですが、なかなか返答がない。

そこで宅配業者が「XXさ~ん、XXさ~ん、いらっしゃいますか?XXです。お届け物です。」と大声で何度も叫ぶ。

さらに緊張が増す。

我が家の平和なのんびりした雰囲気が一気に緊張感に包まれる。

ピンポ~ンを何度も鳴らし、名前を叫んでも返答がない時、さすがに我が家の両親達は窓から顔を出して見ている。

しばらくすると、やっと返答があり、ドアを開ける音がする時、我が家にも安堵感が広がります。

足腰が悪いので、なかなかすぐにドアまでやってこれないようですが、返答がないと、「まさか.......。」と思い、消防士のように窓ガラスを割り、はしごを掛け、二階から侵入しそうになる。(笑)

アメリカのFBIのように、大きなハンマーみたいな物でドアをぶち壊して入らなければいけないのかと思ったりもする。(笑)

ご近所のおばあちゃんなのですが、妹のチビ達が小さい時から仲良くやっているおばあちゃんなので、愛着がある。

我が家のメンバーもこのおばあちゃんが大好きで、散歩が出来なくなったこのおばあちゃんを気の毒に思ったりもしますが、線を引く所は線を引いているので、必要不可欠な場合を除き、ちょっと遠くから見つめている部分があります。

しかし、さすがに宅配業者が来ると、毎回緊張してしまう。

特に娘さんがいない時は娘さんの車がないとわかっているので、そういう時に宅配業者がやってきた場合、緊張する。

これも一種のご近所連帯の一部なのですが、遠回りにご近所さん達もこのおばあちゃんをモニタリングしているようで、みなさんから見守られているこのおばあちゃんはラッキーな方だと思います。

最近、高齢者の孤独死が問題になっていますが、このご近所さん達がいる限り、このおばあちゃんも大丈夫かなと思っています。

田舎だからこういう連帯感があるのかも知れませんが、日本にあったこういうご近所付き合いという物が薄れてきた今日、孤独死が増えるのもわかるような気がします。


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THEME:長崎 | GENRE:地域情報 | TAGS:

このナンバープレート、どういう事?

この白の車、日本の長崎のナンバープレートの下はヨーロッパのナンバープレートなんだけど、どういう事?

ヨーロッパから日本へ車を運んで、日本で使う時だけ日本のナンバープレートって事?

それとも欧州のナンバープレートは単なる飾り?

よくわからん。



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海外で吉野家の牛丼

仕事で入った場所で、手っ取り早くお持ち帰りしなくてはいけなくなり、すぐ側にあった吉野家で牛丼のお持ち帰りをしました。

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牛丼なんてめったに食べない。

牛丼の良い所は、すぐにお持ち帰りが出来る事。

この所、ずっと良い物ばかり食べていたので、こういうシンプルな食べ物が妙に美味しく感じます。

しかし牛丼って、いつもなま温かい。

冷たくもなく、温かくもない、なんとも微妙な温度設定だなぁ。

ファストフードと同じような物なので、口にすればいいかという程度の食べ物かと思いますが、今日はずっと食事抜きだったので、こういう軽めの食事でよかったと思います。

この吉野家の牛丼は、いろんな国に進出しているため、手っ取り早く食べたい時に重宝しています。

ところで最近は長崎の「ちゃんぽん」が有名になってきています。

香港のワタミでも、長崎ちゃんぽんがメニューに載っています。

リンガーハットが早く世界展開してくれないかな。

アジア人には好まれる食べ物になると思います。


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長崎市の野母崎の「伊勢海老祭り」へ行ってみよう!

長崎市中心街から車で30分ぐらい南にドライブすると、野母崎半島へ着きます。

伊勢海老祭りが有名で、9月中だけ開催されています。

いろんなお店が伊勢海老を使った料理を出しているため、全ての店を訪れたいぐらいバラエティがあります。

こちらは長崎市のサイト上にある野母崎伊勢海老祭りに参加しているレストランの地図と料理です。(クリックすると拡大します。)

伊勢海老祭り 野母崎

私も是非訪れたいなぁ。

9月に帰国出来るかな。

出来るなら、絶対に車を運転して行くと思います。

伊勢海老大好きな方は、是非訪れてみてください。



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ステーキは鉄板で食べてはいけない

友人とドライブをしていて夕食の時間になったので、レストランを探していたのですが、田舎の方へドライブしていたのでなかなか良い店がありません。

先へ行っても何もないだろうと思い、戻っていたら、ANNIE OAKLEY(アニー・オークレー)と言う店が目に入りました。

モダンな洋風の建物で、かわいい感じのお店です。

ステーキが売りのお店のようだったので、とりあえず中に入ってみる事にしました。

メインのドアを開けると、すぐにお肉を焼いているような臭いがしてきます。

入った瞬間からお肉のお店とわかります。

私達はこのお店について全く知らなかったので、とりあえずメニューを見て意見交換をしました。

お肉はオージービーフのようで、お肉にもこだわっているようです。

このお店はお肉に自信があるとの事だったので、最終的に看板メニューのステーキとハンバーグにしました。

サラダバーとスープ、ご飯の食べ放題をオプションとして追加したのですが、サラダが冷えていて本当に美味しい。

ヒンヤリされた玉ねぎがこれまた美味しい!

私は水にさらされた薄切り玉ねぎが大好きなのですが、このお店ではちゃんと冷たくして出されていたので、口にしながら良いビタミンを受けているような感じを受け、玉ねぎの自然の味を楽しんでいました。

さっそくメインのステーキとハンバーグが出されてきたのですが、ハンバーグは手作り感が出ていてよかったと思います。

ちゃんと玉ねぎみたいな野菜が肉の間に入っているのが見える。

店によっては野菜なんて小さくなりすぎて全く見えない物もありますが、私はこういう風にちらっと野菜が見えると、なんとなく嬉しく思ってしまいます。

ハンバーグは普通に美味しかったのですが、問題はステーキ!

私はいつもフィレ肉ばかり食べているのですが、このお店で出されているお肉はフィレではありません。

しかし、多分良いお肉を出しているのだと思う。

手間隙かけたオージービーフを手に入れていると思う。

しかし、ステーキをオーダーした時、焼き加減の質問なんてない。

ハンバーグとステーキのコンボをオーダーしたのですが、普通ステーキを頼んだら、特にこういうお肉を売りに出しているお店だったら、焼き加減の質問をすると思うのですが。

それが全くない事に戸惑いました。

そして鉄板の上に出されてきたのですが、これがステーキの肉を殺していると思いました。

時間が経つと、鉄板により肉に熱が入りすぎる。

せっかくのお肉が台無しになってしまっている。

やはりステーキは火で表面などを焼き、一度どこかで熱をさまして皿に盛り付ける方が良いと思います。

鉄板の上のハンバーグは、熱のせいでソースがだんだんと濃くなってきて、ソースが美味しくなり、これは良いと思います。

問題はステーキの方。

このステーキはさっと焼いて皿に盛り付けると、もっと美味しく感じると思います。

しかし全体的に言うと、こういう田舎道に突如現れる洋風の建物に目を奪われるし、内装もアメリカンぽっくて悪くはない。

ステーキ専門店としてやっていくならいまいちかも知れませんが、やってくる人達を見ると家族だったりしていて、この付近の人達が通ってきているのがわかる。

田舎ののんびりした、そしてちょっとしたご褒美を家族で楽しむみたいな感じのお店で、ほのぼのしました。


私はいろんな国でいろんなお肉を口にしているため、お肉の美味しさは少しはわかっているつもりです。

そういうお肉とこのお店で出されるお肉料理を比べる事は出来ませんが、このお店にはこのお店ならではの、何か高級レストランでは得る事が出来ないアットホームな雰囲気、これがここで出されると肉と良いコンビネーションになっていて、なんとなく心がほんわかなりそうな感じ。

特に家族連れでやってくる姿を見ると、このレストランがこの家族の生活の一部になっているのがわかります。

田舎道に突如あらわれる洋風の建物のステーキ屋さん、独特の雰囲気があり、楽しめます。

グーグルマップを貼り付けておきますので、長崎から諫早を通り、雲仙方向へ行き来する時があったら、寄ってみてください。

ドアを開けた瞬間にプ~ンとお肉を焼いた臭いがして、思わず「よっしゃ!肉、食べるぞ~!」と言うモードに入る事が出来るお店です。(笑)


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長崎市職員は馬鹿か!?トルコ大使館からの問い合わせで長崎の「トルコライスの日」が見直しに

最近こういうニュースが流れました。

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県内トピックス (2013年7月20日更新)

トルコライスの日 見直し

トルコライスの日のポスター

長崎市は19日、ご当地グルメ「トルコライス」をPRするため2010年に制定した「トルコライスの日」(9月16日)と「トルコライス推進月間」(9月)を取りやめると決めた。新たな日付を設定するかなど、今後については関係者と協議する方針。

 親日国トルコとの友好関係の始まりとされる、1890年9月16日の和歌山県沖でのトルコ(当時はオスマン帝国)軍艦エルトゥールル号遭難事故にちなんでいたが、今月9日、在日トルコ大使館から制定の経緯について問い合わせがあったという。

 長崎市ながさきの食推進室は「抗議を受けたわけではないが、『(われわれにとって)9月16日は殉職した人を思う聖なる日』との指摘もあったことを重く受け止めた。遭難事故をめぐる『友好』の側面に着目したのだが配慮が足りなかったかもしれない」としている。

 同船の遭難でトルコの親善使節団580人余が死亡・行方不明になったが、近隣住民が必死の活動で69人を救助し、日本海軍がトルコまで送り届けたエピソードでも知られる。トルコでは両国を結ぶ重要な出来事として教科書でも紹介されているという。

 トルコライスをめぐっては、全日本司厨士(しちゅうし)協会県本部の坂本洋司会長らが5月にトルコを親善訪問した際、トルコ料理にはない様式との指摘を受けていたことを今月8日付長崎新聞に掲載。ネット上で、トルコライスのネーミングなどについて意見が相次いでいた。

◎長崎に定着 飲食店側理解求める

 長崎市のご当地グルメ「トルコライス」について、ネット上で「トルコ料理と直接関係ないなら名前を見直すべきだ」などの意見が相次いだ問題。地元の料理店からは「長崎発のオリジナル料理。50年以上続いて名前も定着している」と理解を求める声が上がっている。

 トルコライスは1950年代に長崎で誕生したといわれる洋食で、豚肉を禁忌とするイスラム教圏のトルコ料理とは直接関係ないとされる。名前の起源については諸説あり、ピラフがインドや中国、スパゲティがイタリアを表し、その中間点のトルコにちなんだとする「地形説」や、3種類の料理を三色旗(トリコロール)になぞらえたのがなまった説などが有名。

 トルコライスの人気店「ツル茶ん」(油屋町)の川村隆男社長(54)は「トルコの方が豚肉を食べないことは知っており、もちろん不敬の思いがあるわけではない。トルコライスは古くから異文化に開かれていた長崎の土地が愛情を持って育てた料理。今や豚カツだけでなく、牛やシーフードなど多くのバリエーションがある料理に進化している」と強調。同店ではトルコの肉料理ケバブを参考にした牛ステーキなどをのせた「ヴェリートルコ」など9種類を提供している。

 3年前の開店以来、トルコライスを中心メニューに据えている「レッケル」(松が枝町)の松島伸一代表(46)は外国人向けメニュー表に「Turkish Rice」ではなく「Toruko Rice」と表記。「トルコライスは固有名詞。ちゃんぽん、皿うどんに並ぶ長崎のソウルフードであることを理解してほしい」と話している。

http://www.nagasaki-np.co.jp/news/kennaitopix/2013/07/20093521011036.shtml

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このニュースを読んでまず何と思ったかと言うと、「長崎市の職員は馬鹿か!?」という事です。

このトルコライスの日、どの部署が設定したんだろう。

長崎市観光推進課みたい部署?

私はこういう日がある事さえ知りませんでしたが、長崎市民としては、まず誰がこのようなアイデアを出し、誰がこのような日の設定にGOサインを出したのか知りたい。

日本のメディアのおかげで、この「エルトゥールル号遭難事件」についてご存知の方も多いと思います。

内容はというと「日本でトルコの船が沈没した時、その沈没を知ったそのエリアに住んでいる人々がトルコ人救出し、日本側がこれら遭難者をトルコまで送り届けた」という物。

この話が美談とされ、日本人は「日本とトルコの絆」をよく話します。

教科書に載っているとよく書かれていますが、この件が日本の教科書なのかトルコの教科書なのか知りません。

テレビ番組ではトルコの教科書の載っているみたいに流していましたが、いったいどれくらいの確率でトルコの子供達がこの事件について知る事になるのか、それは全く把握していません。

教科書に載っていると言われても、日本の教科書を思い出していただけばわかると思いますが、ある出版社の教科書には書いてあっても、他の出版社の教科書には書かれていない。

その典型が、英語の教科書。

私の中学時代の教科書には「若くて貧しいカップルがいたが、クリスマスか結婚記念日か忘れましたがお互いにプレゼントを買うお金がない。夫は大切にしていた時計かなにかを売り、それで妻へ髪留めか櫛を購入。妻はと言うとお金がないから、長くて美しかった長い髪の毛を切り、それを売って夫に何かを購入。お互いにプレゼンとを渡す時になり、そのプレゼントが使えないとわかる。しかしこれが愛という物を表わしている。」という内容の英文が載っていました。

「お互いがお互いの事を思い、自分が大切にしていた物をその人のために売る」という話が「美談」として教科書に載っていました。

しかしこの教科書を使っていない人達は、こんな話なんて知らない。

テレビ番組が以前この話を映像化して流した時があるのですが、そんな物を見なかった人はこの話を知らない。

それと同じでこの遭難船の話も全ての教科書に載っていないではないか。

そして知らない人だっているのではないだろうか。

私はそう思っています。

まぁこういう話はトルコ在住者やトルコ大使館の人達が答える事が出来るのではないかと思っています。

トルコ大使館の人達だって、この遭難船の事ばかり日本人が口にするから、絶対に知っていると思う。(笑)

そして今回、長崎市がこのエルトゥールル号が遭難事故を起こした日を「トルコライスの日」に設定し、長崎のB級グルメを「もっと食べてもらおう、もっと知ってもらおう」というお祭りみたいなイベントを企画したようですが、このトルコライスの日を設定した人、そしてこのイベントを行おうとした人は馬鹿か!?

よ~く考えてもらいたい。

これは時と場所を変えて説明すると、311東北の大震災の時、多くの人達が地震、そして津波により亡くなりました。

または生き埋めになりました。

すると外国の救助隊が日本で救助活動を行うために入りました。

一番有名なのはアメリカ軍による「トモダチ作戦」。

これはアメリカ大使館のルース大使がアメリカ政府にお願いしたと聞いています。

イスラエルの団体は医療チームを送り込みましたが、その裏では放射線に関する情報を集めるためにやっていると言われていました。

素直に感謝するのか、それとも情報集めために来ていると思うのか、どう思うのかは個人の自由ですが、イスラエルだけでなく、いろんな国から救助隊がやってきて、瓦礫の下に埋まっていると思われる人達の救出をしてくれたり、そして医療提供をしてくれました。

イスラエル嫌いの私も、この時はこのイスラエルのチームに感謝しました。

まぁ、これが日本ーイスラエルの絆になったかもしれません。

つまり、今回のトルコライスの日は、「みなさ~ん、3月11日は大震災の日ですよ~。この地区ではXXという食べ物が有名なんですよ~。なぜなら大震災の時、XX国から救助隊がやってきてくれたんです。その国とご当地料理をかけあわせたXXという料理がこの地方では有名なんです。さぁ~、みなさ~ん、食べてくださ~い。どんどん観光に訪れてくださ~い。この3月11日はみんなで楽しみましょう!」と言っているような物。

8月になると日航ジャンボ機墜落事件がありますが、その日を食べ物の日に設定して「みなさん~ん、このイベントを楽しみましょう!さぁ、どんどん食べてくださいね~。」と言う企画をする馬鹿がいるか?

このトルコライスの日と311の大震災の日とを大雑把に重ねて説明しましたが、このトルコライスをご存知ない人のために、なぜこの料理がトルコライスと呼ばれるようになったのかの説明をしたいと思います。

県外の人達は知らないと思いますが、以前、長崎ではトルコライスを考案したであろうと言われているレストランのシェフがテレビに出て、事のいきさつを説明していました。

たしか「ホテル大船」という名前だったような。

そのホテルの中のレストランのシェフが考えた食べ物だったような記憶があります。

このホテル、もう存在しないのだろうか、グーグルで検索しても出てきません。

一度だけこのレストランまで足を運んだ事があります。

その時は「発祥の地」と言われているこのレストランで食べてみたかったから。

「ツルん茶」という喫茶店みたいな場所がトルコライスで有名とよく見かけますが、私はこの店で食べた事がありますが、全く美味しいとは思いませんでした。

それ以来、このお店へ足を運んでいませんが、この喫茶店がトルコライス発祥の地ではありません。

この「ホテル大船」だったか、こういう名前のレストランのシェフが作り出したと記憶しています。

そのシェフがどうしてこういう料理が出来上がったのか、テレビ番組で言っていました。

「ピラフのお米はアジア(東洋)を意味している。そしてパスタはイタリアなどのヨーロッパ(西洋)を表わしている。そして上に乗っているトンカツは日本人が大好きな食べ物である。東洋と西洋の分かれ目になんるのがトルコという国で、このピラフとパスタのちょうど真ん中にこの日本人の大好物のトンカツを乗せてみた。食べ物を地理的に考えて<トルコ>という国が思い出されるため、<トルコライス>と名前をつけた。」

つまりこのトンカツがのっているトルコライスは<トルコ>という国の料理ではなく、トルコとは無縁なんです。

ただ、地理的に西洋と東洋が融合する国がトルコ、だから地理的に親しみをこめて、このトルコという国名をつけたんです。

トンカツが乗っているのも、「東洋と西洋の境目に日本人の大好物のトンカツを日本にみたてた」から。

東洋と西洋の境目として、別に「ウラル山脈」を取り上げ、「ウラルライス」にしてもよかった話だと思います。

しかしこのシェフがウラル山脈を知っていたかは定かではない。

それより、「東洋と西洋の境界の国」と言われれば、まず「トルコ」が頭に浮かぶ。

トルコのイスタンブールのファーティフ・スルタン・メフメト橋(トルコ語:Fatih Sultan Mehmet Köprüsü)を渡ると「アジア側」「ヨーロッパ側」に行けるんです。

WIKIPEDIA

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つまり、このトンカツがこの橋みたいな物で、この地球上で地理的にこういう事が出来ている国は「トルコ」、だから「トルコライス」という名前をつけているんです。

ところが長崎市のこのトルコライスの件に関わっているボンクラ職員は、トルコ側に上手く説明出来ていない。←まるで石原元都知事のような言葉使い(笑)

こういう話は過去のテレビニュースやテレビ番組を探し出して検証すれば、このお店の人がどう説明しているかわかるはず!

トルコライスになぜ豚肉が使われているのか、そしてなぜお米とパスタというダブル炭水化物が皿の上に乗っているのか、なぜ上手く説明出来ない人を送り込んだの?

全てはこの坂本洋司という人がちゃんと説明出来ないから、トルコライスに関する誤解が生じている!

この坂本洋司という人は、ちゃんとトルコ側に説明しろよ!

「日本人はラーメン食べながら焼飯を食べるんです。カツ丼とかけ蕎麦のセットという物もあるんです。中国人が日本へやってきて、まず驚く事は、日本には「餃子定食」という物がある事なんです。中国では餃子は「ご飯」みたいな物なので、お米と餃子のセットに驚いて、写真を撮る人もいるんです。日本人は炭水化物と炭水化物のセットが好きなんです。」

そう言えば、この炭水化物に関する誤解を解けるじゃない。

イスラム教圏のトルコでは豚肉は食べない。坂本さんは「豚カツと決まっているわけではなく、牛肉でも魚介類でもいい」と理解を求めたが

何なの、この弱腰!

トルコ側からつっこみが入ったからと言って、うじうじするなよ!

びしっと、なぜトンカツになったのか答えろよ!

全てはこの坂本らの対応が悪い。

外国人、そしてトルコ人を相手にちゃんと主張出来ていない。

こんな人達を送り込んだら、上手く丸め込まれてしまうのが見えている。

完全なる人選ミス。

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県内トピックス (2013年7月8日更新)

母国はトルコライスに難色

「大人のお子さまランチ」と呼ばれて全国的にも知名度が上がっている長崎市の「トルコライス」。このご当地グルメに"母国"トルコの料理人が「トルコ料理にはない様式」としてトルコの名称を冠することに難色を示していることが分かった。西洋料理人でつくる全日本司厨士(しちゅうし)協会県本部会長の坂本洋司さんらが5月にトルコを親善訪問した際に指摘された。

 トルコライスは豚カツ、ピラフ、スパゲティを一皿に盛り付けた料理。長崎市は、和歌山県沖で1890年9月16日に起きたトルコ(当時はオスマン帝国)軍艦「エルトゥールル号」の遭難事件にちなんで9月16日を「トルコライスの日」、9月を「トルコライス推進月間」と定めてPRしている。

 坂本さんによると、在日トルコ大使館から食文化を通じた国際親善を図りたいと要請を受けて、5月下旬、全日本司厨士協会の宇都宮久俊会長らとトルコ・イスタンブールなどを訪問。トルコ料理人・シェフ連盟との間で「両国の食文化の発展に寄与する」とした国際料理友好親善宣言書に調印した。

 指摘を受けたのは同連盟との会食の席。坂本さんがトルコライスを紹介したところ、同連盟のY・ヤルチュン・マナブ会長が「トルコには豚カツはない」と述べ、さらに「炭水化物が同じ皿に乗ることはない」とピラフとスパゲティを一皿に盛り付けることについても言及した。

 イスラム教圏のトルコでは豚肉は食べない。坂本さんは「豚カツと決まっているわけではなく、牛肉でも魚介類でもいい」と理解を求めたが
、マナブ会長からは「連盟の方で『こういうものなら出せる』というメニューを考えたい」との提案もあった。

 トルコライスは1950年代に長崎で誕生したとされるが、その由来は諸説あり、トルコ料理とは直接関係ないともいわれる。

 坂本さんは九州の料理店と協力して、トルコライスの魅力を満喫してもらう会員制の「長崎トルコライスクラブ」を創設する計画を進めており、トルコの本場料理と供宴する「トルコライスサミット」などのイベントも開く考え。「3種類の料理をワンプレートで提供する長崎オリジナルの洋食であることを理解してもらいながら、日本とトルコの懸け橋となる名物料理として発信したい」としている。

http://www.nagasaki-np.co.jp/news/kennaitopix/2013/07/08085831010884.shtml

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今回の「トルコライスの日」の設定、完全に長崎市側のミスだと思います。

そして、こういう事を提案した職員の常識を疑ってしまう。

「9月16日は殉職した人を思う聖なる日」という指摘があったとありますが、3月11日に追悼式を日本でも行いませんか?

日航ジャンボ機が墜落した日、遺族らは山へ登って追悼式を行っていますよ。

トルコ側にとってもそういう日なのに、「食べてください。楽しんでください。大いに盛り上がりましょう!」的イベントを企画し、トルコとの友好を訴える馬鹿がどこにいるか?

私は今回の件は、長崎市側の不祥事みたいな物だと思っています。

長崎の井戸の中のかわずみたいな職員が、事の流れがどういう物かを把握せず、ただ長崎市の観光のためにこの沈没船を取り上げ、営利目的に利用しただけ。

私だったらこうします。

「トルコライスはこういう物ですよ。トンカツが乗っていようが、2つの炭水化物がのっていようが、これが長崎の人達が愛する食べ物なんです。そしてピラフとパスタ、つまり東洋と西洋の境界に日本人の大好物のトンカツをのせ、トルコという国を思い出し、その歴史と国際性豊かな国のトルコの名前をつけた食べ物なんです。この食べ物は日本人の食べ物への愛着とトルコという国への想いが入っているんです。決してトルコにある食べ物を真似して作ったわけではありません。」

そしてこう続けると思います。

「日本人が大好きなトンカツがのっているからと言って、トルコやイスラム教徒を侮辱しているわけではありません。そして今では豚だけではなく、チキンカツやハンバーグ、オムレツも使われています。しかし、ピラフとパスタの境界にハンバーグが乗せようが、それは私達にとってはトルコライスなんです。トルコという国が西洋と東洋を結びつけているんです。そして、長崎人はこのトルコライスという物に、特別の思いを持っていて、今では普通に生活の中に入っている食べ物なんです。9月16日のエトゥールル号沈没事件の日をトルコライスの日に定めたのは間違いでした。ただし、長崎人はこの料理を通してトルコを思います。そこでトルコライスの日をトルコの建国記念日と同じ日、10月29日にしたいと思います。是非、トルコ大使閣下も長崎へおいでください。直接長崎とトルコは関係はありませんが、この長崎人から愛されているトルコライスを通じて、トルコを近い国と感じています。是非、新しいトルコライスの日にいらしてください。そして長崎のご当地グルメのトルコライスがどんなに変化しても、トルコという名前を変えない長崎人の想いを知ってください。」

まるで、どこかの国の外交官が口にするような言い方になってしまったなぁ。(笑)

「トルコライスの日」を「トルコの建国記念日」にするのはどうでしょう。

トルコ大使閣下をその日に長崎に招待しても、トルコ大使館側は日本というホスト国の人達や関係者を招待してレセプションパーティを行うため、来ていただけない可能性が高いと思います。

しかし、長崎市側が建国記念日と同じ日に設定して、セレモニーか何かを行うなら、ちょっと日にちをずらすとトルコ大使館からも誰か参加していただけるのではないかと思っています。

大使閣下がダメなら、大使代理みたいな人がいるでしょ?

トルコライスは食べ物を通してトルコという国をイメージする。

長崎人にとって、生活の中に入っている唯一のトルコです。

その長崎人のトルコへの想い、これはトルコ大使館側にとっても「日本とトルコの友好」になるのではないですか。

トルコのテレビ局だって、なぜトルコライスという食べ物が長崎に存在するのか、取り上げるかもしれない。

そうなると、トルコ人にはエルトゥールル号よりトルコライスの方が覚えられるかも。(笑)

トルコ人にとっては奇妙な食べ物ですが、そんな事言うなら、フランス旅行をした時見つけたフランス版ポッキーが「MIKADO(帝)」となっているのも変じゃない?

なんで日本の帝がポッキーと関係してるのよ。

城の中で、たて肘つきながらポッキーでも食べていたってか?

グリコのポッキーの種類は多い

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世の中にはいろんな誤解があります。

その誤解という物が無知から来ている場合もあるし、相手に対して嫌な思いを与えているかもしれない。

しかし、そこでお互になぜこうなったのかを理解し合い、それがユニークだと思えるようになると、そこから新たな友好関係が生まれる。

時には自分の意見を相手に伝える事は大切なんです。

このトルコライスのトンカツに関しても、ちゃんと説明すればわかってもらえる。

別にトルコ人に無理やりトルコライスを食べさせている訳じゃないんだし。

逆にトルコの事を頭にイメージしながら食べる物だし。

日本ではトルコ風呂がソープランドと呼ばれるようになりましたが、これもトルコ大使館からの圧力なの?

ダッチワイフに関してオランダ大使館は苦情を出したのかしら。

南京玉すだれも、本当に南京で作られていたの?

長崎のココウォークというモールの中にはマンゴカフェというタイ料理を出す店があるのですが、そこでパッタイを食べると、なんと小刻みにされた「たくあん」が入っている。

しかしこの店は「本格的タイ料理」を出す店という広告を出している。

このパッタイを食べて、ぶち切れたぜぃ!

なんで「本格的タイ料理を出す」と書いてあるのに「たくあん」を入れる訳?

客を舐めとんのか!?

タイ人が「パッタイには、たくあんなんて入っていない」と言い出すかも。(笑)

たくあん入れてパッタイって、あ~た、どこが本格的タイ料理の店よ!

タイに長年住んでいた私は本当にぶち切れたぜぃ。

このたくあん入りパッタイとトルコライス、私は絶対にこのパッタイにぶち切れる。(笑)

食べ物の恨みは怖いと言いますが、今回のトルコライスの日の設定と、トルコライスがどういう物かの説明の下手さ、これは完全に長崎側に落ち度があったと思います。

これを機に、長崎とトルコの友好が上手く行くようになるといいんですけどね。

ただし、たくあん入りパッタイは二度と御免だわ。(笑)

トルコライスの日には、トルコライスを食べるだけでなく、トルコの本場のベリーダンサーを招待してみるとか。

おひねりを入れたりする男が出てきたりして。(笑)

トルコのベリーダンサーを呼ばないなら、私が踊ってもいいんですけど。←すぐにイベントがお開きとなりそう。

過去のブログにトルコのベリーダンスの映像を貼りましたが、若くておっぱい大きいお姉さんがスケスケ衣装で踊るべりーダンス、これは目が釘付けになります。

子供には刺激が強いかもしれないので、映像を小さくしてみました。(笑)






日本で一番トルコに想いを寄せている街、長崎。

庶民レベルの友好関係こそ、真の友好関係です。

外交での友好関係とは違う。

トルコ大使館のみなさん、是非長崎人から愛されているこの料理について、トルコでも広めてください。

「トンカツを食べるからと言って、トルコを侮辱しているわけではない。そしてトルコライスはトルコの料理ではない」という事を、知っていただけたらと思います。

トルコライスはあくまでも炭水化物と炭水化物を一緒に取る食文化がある日本人が考えた料理です。

このユニークな食べ物の存在、トルコに人にも知らせてください。

なんなら私がトルコライス持参でトルコ大使館に伺ってもいいんですけど。

なんなら長崎とトルコのために、トルコ大使館の外交官とこのチキンカツバージョンのトルコライスの早食い競争もいたします。(笑)

「トルコ大使館で食べるトルコライス、これが本当のトルコライスだ!」と言ってみたい。(笑)


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レクサスがずらりと並ぶ「トルコライス」で有名な長崎の向日葵亭

長崎の「向日葵亭」というレストランは「トルコライス」で有名です。

長崎市中心部から車で20~30分ぐらいドライブした新漁港付近にあります。

今、長崎発祥の「トルコライス」についてのニュース記事が流れていますが、この件についての意見は後で書くとして、トルコライス関係の記事を探していたら、こういうサイトを見つけました。

http://minkara.carview.co.jp/userid/1019925/blog/29943996/

そして、向日葵亭の駐車場にずらりと並ぶLEXUS達の写真がありました。

レクサスがずらりと並ぶ向日葵亭

どうもレクサスという愛車を持つ人達が長崎旅行をやっている写真のようです。

世界三大夜景に選ばれた長崎市の美しい夜景を見れる「稲佐山」駐車場にも行かれたようで、その写真もあります。

これだけレクサスがずらりと並ぶ駐車場って、めったに見ないと思います。

向日葵亭のご近所の人達は、「ひょっとして駐車場で展示会やってる?」と思ったかも。

同じ車を愛する人達が集う会、いいですね~。

私も新車が届いたら、こういう同じ車を愛するグループに入りたいと思います。


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長崎の石畳の階段は

こちらの写真は長崎市の寄合町から上に登ったエリアの階段です。

長崎らしく石畳で出来ています。

この階段の写真を撮りながら、イタリアの路地を思い出していました。

イタリアのどこなんだろう。

階段や両サイドの建物の位置がダブッてしまう。

思い出せそうで思い出せないイタリアの街中の路地と長崎の街、とても似ています。



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再びあの宝くじが当たる事で有名な宝当神社へ行きました

佐賀県にある「宝当神社」へ行ってきました。

この「宝当神社」訪問は今回で2回目となります。

前回の訪問の時もこの神社について書きましたが、この神社は「宝くじが当たる」という事で有名だそうで、全国から観光客が訪れています。

私達は長崎から車で佐賀県の唐津市へ向かい、そこから船で渡りました。

定期便の船に乗れない人は、海上タクシーに乗る事が出来るそうです。

海上タクシーって言われたら、イタリアのベニスを思い出すなぁ。



唐津城がある側に車を駐車し、橋を渡ってこちらの船乗り場へ渡ります。





乗車時間はたったの10分、料金も200円だったと記憶しています。

宝当神社がある島は「高島」と言うそうで、こちらが島の地図です。

夜になると、し~ん、となりそうなぐらい静かな集落です。



港から歩いてすぐの場所に宝くじ売り場があります。

私達は宝当神社を訪れた後、購入しました。



こちらが宝当神社の鳥居です。



鳥居をくぐり、神社へ向かいます。



途中、売店側の壁には、このような大きなお守りの絵がかかげてあります。

この前を通るだけでも、ご利益ありそうな感じ。(笑)





私達はいつも昔からの仲良し3人組で行動しているのですが、今回はその1人が来れなかったため、その人の分のお守りも購入しました。

3人ともプラチナ板みたいな物に大蛇の彫り物がしてあるカード式お守りを購入しました。

この神社は黄色い巾着みたいな袋がお土産として有名です。

その中に購入した宝くじを入れるらしいのですが、前回この神社を訪れた時購入したので、その件についてはカテゴリーの「宝当神社」を読んでみてください。

どういう物かわかります。

ちなみに、神社の中には実際に宝くじが当たった人達からの宝くじのコピーとお手紙が飾られています。

中には4億円以上当たった人がいて、その宝くじのコピーも見る事が出来ますよ。


あの有名な宝当神社の写真と、神社の中に飾られているお守りの写真をご覧になったみなさんにもご利益がありますように!



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長崎三昧ー 卓袱料理

こういうポスターを見ると、長崎の卓袱料理を食べたくなるなぁ。

世界三大夜景に選ばれた長崎市の夜景を見ながら食べてみたい。




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世界三大夜景に選ばれた長崎の夜景を見ながら夕食が取れる天然温泉ホテル「アマンディ」

友人達と一緒に「アマンディ」というホテルへ行ってきました。

長崎市の稲佐山中腹にあるホテルですが、天然温泉が出るため、お風呂目的で通う人も多い。

そして、安くで夜を明かしたい人は、ここのインターネットカフェみたいな場所で時間を潰すようで、夜になると若者がやってきます。

街中のインターネットカフェと比べ静かな上、温泉のお風呂に入りたければお金を払えばすぐに入れるため、結構人気なのかも。

ただし、個室がずらりと並ぶカフェではありません。

あくまでもオープン図書室っぽい。

しかし、夜をわずかな金額で明かす事が出来るので、この事を知っている人達がやってきます。



私達はこのアマンディで夕食を取ることにしました。

前回友人の1人をお風呂へ連れていったのですが、以前のイオスという小汚いホテルのイメージがあったようで、このアマンディへ一歩入ると、きれいなホテルになっていたので、気に入ったようです。

私もゆっくり過ごしたいなら、「福の湯」という天然温泉のお風呂屋さんより、このアマンディの方が好きです。

やってくる客が少ないため、とにかく静かで落ち着きます。

このホテルの中にレストランがあるのですが、私達はそこの窓側の席に座りました。

窓からは、長崎市のパノラマ風景がご覧いただけます。



だんだんと夜になってくると、美しい夜景が浮かび上がり、本当にロマンティック。

このレストランは静かなので、カップルには良い場所です。

私達はカップルどころか3人でしたが。(笑)



長崎の食べ物で有名なトルコライスをオーダーしてみました。

味はいまいち。

このカレー味のライスがべちょっとしていて、美味しくない。

パスタはアルデンテで、これはよかった。



ココナッツミルクが入ったちゃんぽんもあったのですが、私達は普通のちゃんぽんをオーダーしました。

あっさり系のちゃんぽんで、これは普通に美味しかった。



このレストランの看板メニューはビーフシチューだったので、とりあえずオーダーしてみました。

これは美味しかった!



今度はお風呂に入って、ビーフシチューを食べながら、美しい夜景を楽しみたいと思います。

彼女がいる男性にはおすすめの場所です。


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長崎駅隣の商業ビル「アミュプラザ」の中にある飲食店「朝次郎」にジャニーズ系のイケメンスタッフがいるぞ!

ちょっと、イケメン情報を。(笑)

長崎市の長崎駅に隣には「アミュプラザ」という商業ビルがあります。

ここは駅と直結しているため、観光客にも地元の人にも人気がある場所です。

このビルの中にはレストランが並ぶフロアーがあるのですが、そこに居酒屋みたいな「朝次郎」という店があります。

そこには若くてかわいいジャニーズ系のイケメンがいます。

名前は「SMALL PALACE」とあえて英語で書いてみました。(笑)

漢字二文字に変えたらわかると思います。

食べながら「へぇ~、長崎にもこういうかわいい人がいたのか。」と思うぐらい、イケメン。

甘くて、かわいいタイプのイケメンです。

客への接待もきちんとしているし、文句なし!

私はいつも従業員による「接客の仕方」に目を走らせていますが、今回はキビキビとした接客の上、イケメンというダブル好印象でした。

お昼のランチ時は、奥様方から「かわいがられそう」ですな。(笑)

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ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークの後半が始まりましたね。

長崎は観光名所という事もあって、とにかく街はごったがえしています。

車を運転していると県外ナンバーも見かけます。

彼らは急に道を曲がろうとしたりするので、私もどきっとしますが、多分行きたい場所があり、そこへ入る道に気付いたのでしょう。

急に右折、左折するものだから、私は県外ナンバーを見ると距離を置いて運転しています。

昨日は中華街で女子会を行ったのですが、中華街もすごい人でした。

多くの観光客が訪れてくれる事は大変嬉しい事。

長崎では「江山楼」という中華料理店が有名なのですが、中華街のこの店には多くの人達が並んでいました。

カステラ屋さんも長蛇の列。

特に福砂屋の本店には、多くの県外ナンバーが車を横付けしていました。

私も別の県へ行くと、やっぱりお店を探し出してお土産を買おうとするので、彼らの気持ちはよ~くわかる。

ちなみに長崎でカステラと言えば「福砂屋」が有名です。

文明堂は2番目ぐらいかな。

多くの観光客が並んで買っている姿を見ると、私も食べたくなりました。

ゴールデンウィークが過ぎた後にでも買おうかな。

最近は「五三焼き」というカステラが好きです。

福砂屋でも売っているのですが、他のカステラよりもっと高い料金設定となっています。

入っている玉子の数も多いし、ちょっとしたプレミアムカステラみたいです。

まだ五三焼きを食べた事がない方は、是非食べてみてください。

濃厚なカステラで、一口食べると違いがわかりますよ。


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